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VINAGRE SIDRA MANZANA 150 G SURAVITASAN se obtiene por fermentación a partir de zumo de manzana. Este proceso consta de dos partes, una fermentación anaeróbica por la que se genera etanol (sidra) a partir de los azúcares del zumo de manzana; y una segunda fase en la que se da una fermentación aeróbica, donde las bacterias convierten el etanol de la sidra en ácido acético.
Ingredientes: vinagre de sidra de manzana (Pyrus malus) en polvo.
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Información nutricional: |
Por ración 0,7 |
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Por 100 |
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Valor energético (kJ/kcal) |
8/2 |
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929/222 |
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Grasas |
0,0 |
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0,0 |
g |
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Saturadas |
0,0 |
g |
0,0 |
g |
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Hidratos de carbono |
0,4 |
g |
53,2 |
g |
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Azúcares |
0,0 |
g |
0,0 |
g |
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Fibra alimentaria |
0,0 |
g |
0,0 |
g |
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Proteínas |
0,0 |
g |
0,0 |
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Sal |
0,0 |
g |
0,0 |
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¼ de cucharilla de café (0,7 g) al día. Para hacer un vinagre de sidra de manzana tradicional, mezcle ¼ de cucharilla de café con 50 ml de agua.
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Reseña sobre VINAGRE SIDRA MANZANA 150 G SURAVITASAN